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caipirinha Limone
Rohrzucker
Eiswürfel
Cachaca
1 Portionen - 445 Kcal pro Portion
* - 5 min Zub. - 5 min Ges.
Für Caipirinha Limone gründlich unter fließend Wasser abspülen und gut trockenreiben. Limone achteln und in ein kurzes breites Glas (z.B. Whiskyglas/Tumbler) geben. Darüber 2 EL (ca. 30 g) weißen Rohrzucker aus Zuckerrohr geben. Dieser Zucker ist feiner und etwas herber im Geschmack, als unser weißer Haushaltszucker. Mit einem Holzstößel die Limonenstücke kräftig zerdrücken; so lange, bis sich genügend Saft mit dem Zucker vermischt hat. Die ausgedrückten Limonenstücke verbleiben im Glas. Eiswürfel darüber geben und das Glas mit Cachaca auffüllen. Wichtig ist ein kleiner Löffel, der in das Glas gestellt wird, damit jeder durch Umrühren seinen Caipirinha nach eigenem Geschmack süßen kann. tequilla sunrise
Zutaten:
2cl Tequila
2cl brauner Rum
2cl Wodka
2cl Gin
2cl Cointreau
3cl Zitronensaft
2cl Orangensaft
Cola
Anleitung
Geben Sie alle Zutaten bis auf die Cola zusammen mit Eis in einen Shaker und schütteln alles kräftig durch. Gießen Sie den Drink anschließend in ein Longdrinkglas mit Eis und füllen Sie mit Cola auf.
martini dry
3 Würfel | Eis | | 4 cl | Gin | | 1 cl | Wermut (Martini Dry) | | 1 Spritzer | Orange(n) - Bitter |
Die Eiswürfel in ein Rührglas geben. Das Glas damit vorkühlen, in dem man die Eiswürfel darin mit einem Barlöffel bewegt. Das Tauwasser durch ein Barsieb abschütten. Dann den Gin und den Martini dazu geben und leicht rühren. Zum Schluss den Spritzer Orangenbitter zugeben und durch das Barsieb in ein Shorttrink Glas abschütten. Das ganze mit einer Olive auf einem Zahnstocher aufgespießt und einer Zitronenzeste ausgarnieren.
| Zutaten: | 
| ½ Wasser | |
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| ½ Weißen Rum | |
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| 3 Teelöffel Zucker | |
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| Minze |
| Zubereitung: | | Zucker und Minzblätter in das leere Glas geben und die Minzblätter zerstampfen. Nun das Glas 1:1 mit Rum und Wasser auffüllen.
Guten Appetit.
Im spanischen Orginal schreibt sich dieser Cocktail übrigens "Mojito", allerdings hat sich hier diese Schreibweise eingebürgert. | |
Geschmack:
| | Bittersüß |
tequilla sunrise
Zutaten:
4
5 cl
2 TL
1/8 Liter
4 TL Eiswürfel
Tequila
Zitronensaft
Orangensaft
Grenadinesirup
Für den Longdrink Tequila Sunrise zwei Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben. Tequila über das Eis gießen. Frisch gepreßten Zitronensaft und Orangensaft zufügen und kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas zwei frische Eiswürfel geben. Longdrink Tequila Sunrise durch ein Barsieb in das Glas gießen. Grenadinesirup vorsichtig über den Tequila Sunrise gießen und langsam mit einem Löffel umrühren, so daß der "Sonnenaufgang" entsteht. Den Rand des Glases mit je einer Scheibe Zitrone und Orange dekorieren und einen Trinkhalm in das Glas stellen.
Zutaten
3cl Pfirsichlikör
3cl Wodka
6cl Preiselbeernektar (o. jeweils 3cl Orangensaft und Kirschsaft)
6cl Ananassaft
Anleitung
Geben Sie alle Zutaten zusammen mit Eis in einen Shaker und schütteln alles kräftig durch. Gießen Sie den Cocktail in ein Longdrinkglas mit Eis. |
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Coctail XXX
Zutaten:Wodka,Ramazotti,Amaretto,Weißer Rum
Anleitung:Alles zusammen in ein glas kippen gut rühren
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